Sir William Roberts si všiml, že kultury plísně Penicillium glaucum nevykazovaly bakteriální kontaminaci
V roce 1874 si lékař Sir William Roberts všiml, že kultury plísně Penicillium glaucum, která se používá při výrobě některých druhů plísňových sýrů, nevykazovaly bakteriální kontaminaci.

