Λύκειο

Ο Hernandez φοίτησε στο Bristol Central High School, όπου έπαιξε για την ομάδα ποδοσφαίρου Bristol Rams. Ήταν επίσης εξαιρετικός παίκτης μπάσκετ και δρομέας στίβου. Ξεκίνησε ως wide receiver πριν γίνει tight end, ενώ έπαιξε και ως defensive end. Ως τελειόφοιτος, αναδείχθηκε Gatorade Football Player of the Year του Connecticut, έχοντας 67 υποδοχές για 1.807 γιάρδες και 24 touchdowns στην επίθεση, καθώς και 72 τάκλιν, δώδεκα sacks, τρία αναγκαστικά fumbles, δύο ανακτήσεις fumble και τέσσερα μπλοκαρισμένα kicks στην άμυνα. Ήταν επίσης US Army All-American.

Ενδέχεται να περιέχει σφάλματα.