Chocolate
El primer molino mecánico de cacao
1729 - El primer molino mecánico de cacao fue inventado en Bristol, Reino Unido. Walter Churchman solicitó al rey de Inglaterra la patente y el uso exclusivo de un invento para la "elaboración rápida, fina y limpia de chocolate mediante una máquina". La patente fue concedida por Su Majestad el Rey Jorge II a Walter Churchman para una máquina hidráulica utilizada para hacer chocolate. Churchman probablemente utilizó molinos de borde accionados por agua para preparar los granos de cacao triturándolos a una escala mucho mayor que antes. La patente para un proceso de refinado de chocolate fue comprada más tarde por J. S. Fry & Sons en 1761.