William Roberts observó que la contaminación bacteriana está generalmente ausente en los cultivos de laboratorio de Penicillium glaucum

En 1874, el médico galés William Roberts, quien más tarde acuñó el término "enzima", observó que la contaminación bacteriana está generalmente ausente en los cultivos de laboratorio de Penicillium glaucum. John Tyndall continuó el trabajo de Burdon-Sanderson y demostró ante la Royal Society en 1875 la acción antibacteriana del hongo Penicillium.

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