سِر ویلیام رابرتز اشاره کرد که کشتهای کپک Penicillium Glaucum آلودگی باکتریایی نشان نمیدهند
در سال ۱۸۷۴، پزشک سِر ویلیام رابرتز اشاره کرد که کشتهای کپک Penicillium glaucum که در تهیه برخی از انواع پنیر آبی استفاده میشود، آلودگی باکتریایی نشان نمیدهند.
