La coutume
temps: 15th siècle
Lieu: Europe
Détails: La coutume remonte au moins au XVe siècle et se retrouvait dans certaines parties de l'Angleterre, des Flandres, de l'Allemagne et de l'Autriche. Des groupes de personnes pauvres, souvent des enfants, allaient de porte en porte pendant Allhallowtide, collectant des gâteaux d'âme (soul cakes), en échange de prières pour les morts, en particulier pour les âmes des amis et parents des donateurs. Des gâteaux d'âme étaient également offerts pour que les âmes elles-mêmes les mangent, ou les « soulers » agissaient en tant que leurs représentants. Comme pour la tradition du Carême des brioches à croix (hot cross buns), les gâteaux d'âme d'Allhallowtide étaient souvent marqués d'une croix, indiquant qu'ils étaient cuits en tant qu'aumône.
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Classement approximatif. Certains événements peuvent apparaître dans le désordre car beaucoup ne sont connus qu'à l'année près, mais ils se situent généralement dans la même période.
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