Le premier broyeur à cacao mécanique
1729 - Le premier broyeur à cacao mécanique a été inventé à Bristol, au Royaume-Uni. Walter Churchman a demandé au roi d'Angleterre un brevet et l'usage exclusif d'une invention pour la « fabrication rapide, fine et propre du chocolat par une machine ». Le brevet a été accordé par Sa Majesté le roi George II à Walter Churchman pour une machine hydraulique utilisée pour fabriquer du chocolat. Churchman utilisait probablement des meules à entraînement hydraulique pour préparer les fèves de cacao en les broyant à une échelle bien plus grande qu'auparavant. Le brevet pour un procédé de raffinage du chocolat a été racheté plus tard par J. S. Fry & Sons en 1761.
