Albrecht Kossel
Nouvelle enquête
Marbourg, Allemagne
En 1895, Kossel était professeur de physiologie ainsi que directeur de l'Institut physiologique de l'Université de Marbourg. À cette époque, il a commencé des recherches sur la composition chimique des protéines, les altérations des protéines lors de la transformation en peptone, les composants peptidiques des cellules, et d'autres recherches.
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