פתיחת הסינבון הראשון
סניף Cinnabon הראשון נפתח ב-4 בדצמבר 1985, ב-Federal Way, וושינגטון בקניון SeaTac Mall, שנקרא כיום The Commons at Federal Way. Cinnabon היה מיזם של רשת המסעדות Restaurants Unlimited שבסיסה בסיאטל, בבעלות רוב של Rich Komen ובהובלת השותף המיעוט והמנכ"ל Ray Lindstrom.
