היסטוריה של Popeyes

Popeyes נוסדה בערבי, לואיזיאנה, פרבר של ניו אורלינס במחוז סנט ברנרד. היא פתחה את שעריה לראשונה ב-12 ביוני 1972, תחת השם "Chicken on the Run".

עד שנת 1975, שמה של החברה שונה ל-Popeyes Famous Fried Chicken.

הרשת התרחבה לקנדה בשנת 1984.

הרשת פתחה את המסעדה ה-500 שלה בשנת 1985.

עד שנת 1990, חברת Copeland Enterprises הייתה בחדלות פירעון על חובות בסך 391 מיליון דולר שלקחה על עצמה ברכישת רשת "Church's Chicken" בשנת 1989, ובאפריל 1991 הגישה החברה בקשה להגנה מפני פשיטת רגל.

באוקטובר 1992, אישר בית המשפט תוכנית של קבוצת נושים של קופלנד שהובילה להקמת חברת America's Favorite Chicken Company, Inc. (AFC) שתשמש כחברת האם החדשה של Popeyes ושל Church's, רשת מזון מהיר נוספת המתמחה בעוף.

ב-8 באוגוסט 2000, הכריזה Popeyes על תוכנית/הסכם לפיתוח זכיינות שכלל 35 מיקומי מסעדות חדשים ברחבי אוסטרליה, במטרה לחזק את נוכחותן באזור אסיה-פסיפיק. כולן היו אמורות להיות ממוקמות בעיר הבירה של ניו סאות' ויילס, סידני.

חברת AFC הונפקה לציבור בשנת 2001 עם הנפקה ראשונה לציבור (IPO) בסך 142,818,479 דולר.

ב-29 בדצמבר 2004, "America's Favorite Chicken Company, Inc." מכרה את Church's לחברת Arcapita (לשעבר Crescent Capital Investments) תוך שמירה על Popeyes.

ב-30 באוקטובר 2006, חברת America's Favorite Chicken Company, Inc. "AFC" הודיעה כי Popeyes מתכננת להציג ביסקוויט ללא שומן טראנס וכן צ'יפס המכיל גרם אחד של שומן טראנס עד סוף השנה.

בסוף נובמבר 2006, "America's Favorite Chicken Company, Inc." "AFC" הודיעה על סיום הדדי של חוזה הרישוי שלהם עם King Features Syndicate, ובכך סיימה למעשה את הקשר שלהם עם דמויות פופאי.

ב-18 בנובמבר 2011, חברת America's Favorite Chicken Company, Inc. "AFC" הודיעה כי לכבוד חג ההודיה, Popeyes תשחרר כריך טורדאקן מטוגן שיציג את קציצת הטורדאקן הראשונה אי פעם.

ב-29 ביולי 2013, חברת America's Favorite Chicken Company, Inc. "AFC" החלה להציע מנה מיוחדת של רצועות עוף מטוגן טבולות בבלילת וופל, שהייתה כבר הצלחה מוכחת בשווקים מסוימים.

ב-17 ביוני 2014, הודיעה Popeyes כי רכשה מחדש שליטה מלאה על התבלינים, המתכונים וטכניקות הכנת המזון הקנייניות שלה מחברת Diversified Foods & Seasonings, שנותרה תחת שליטתו של אל קופלנד ועזבונו לאחר מכירת Popeyes ל-AFC על ידי הנושים.

ב-21 בפברואר 2017, הודיעה Restaurant Brands International על עסקה לרכישת Popeyes תמורת 1.8 מיליארד דולר ארה"ב.

ב-27 במרץ 2017, העסקה נסגרה כאשר Restaurant Brands International "RBI" רכשה את Popeyes ב-79 דולר למניה באמצעות Orange, Inc, חברת בת עקיפה של RBI.

לזמן מוגבל בלבד בשנת 2017, הציעה Popeyes עוף "מתוק וקראנצ'י", נתחי עוף מטוגן מצופים בציפוי עוגיות חמאה.

נכון לשנת 2018, ל-Popeyes יש 3,102 מסעדות ברחבי העולם.

הקמפיין השיווקי, שעוצב על ידי סוכנות הפרסום GSD&M, החל ב-12 באוגוסט 2019, עם ציוץ בפיד הטוויטר של Popeyes. הכריך החדש הפך לוויראלי באופן מיידי ועורר תגובות כמעט מכל רשת מזון מהיר, כולל מקדונלד'ס, צ'יק-פיל-איי ו-וונדי'ס.

Popeyes החלה למכור כריך עוף באוגוסט 2019 כדי להתחרות בכריך דומה של צ'יק-פיל-איי. החברה השיקה את הכריך לראשונה במסעדת Sweet Dixie Kitchen בלונג ביץ', מקום מפורסם מקומית שהיה ידוע במכירה חוזרת של עוף מטוגן שרכש ב-Popeyes.

Popeyes Chicken Sandwich (Spicy)

להמשיך בסיפור

ב-25 באוקטובר 2019, הודיעה Popeyes כי כריך העוף יחזור לסניפים ברחבי ארה"ב ב-3 בנובמבר.

Popeyes פתחה את הסניף הראשון בסין ב-15 במאי 2020.

בספטמבר 2020, כריך העוף של Popeyes יצא למכירה בקנדה.

בדצמבר 2020, הודיעה Popeyes כי תסגור את כל הסניפים בדרום קוריאה, בשל מכירות נמוכות שיוחסו בחלקן למגפת הקורונה.

במרץ 2021, היא הודיעה על תוכניות לפתיחת סניפים במקסיקו.

בשנת 2021, Popeyes הציגה כריך דג סנדל.