यूएस-आधारित नेशनल हॉट डॉग एंड सॉसेज काउंसिल ने सरसों को सबसे लोकप्रिय पाया

हॉट डॉग आमतौर पर एक या अधिक मसालों के साथ परोसे जाते हैं। 2005 में, यूएस-आधारित नेशनल हॉट डॉग एंड सॉसेज काउंसिल (अमेरिकन मीट इंस्टीट्यूट का हिस्सा) ने पाया कि सरसों सबसे लोकप्रिय है, जिसे 32% उत्तरदाताओं ने पसंद किया; 23% ने केचप; 17% ने मिर्च; 9% ने अचार रेलिश, और 7% ने प्याज को पसंद किया। अन्य टॉपिंग में सॉकरक्रॉट, मेयोनेज़, सलाद पत्ता, टमाटर, पनीर और मिर्च शामिल हैं। मसाले की प्राथमिकताएं पूरे अमेरिका में भिन्न होती हैं। दक्षिणी लोगों ने मिर्च के लिए सबसे मजबूत प्राथमिकता दिखाई, जबकि मिडवेस्टर्न लोगों ने केचप के लिए सबसे अधिक लगाव दिखाया।

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