Perluasan Perkebunan Biji Kakao

Kegilaan baru akan cokelat membawa serta pasar budak yang berkembang pesat, karena antara awal abad ke-17 hingga akhir abad ke-19, pemrosesan biji kakao yang melelahkan dan lambat dilakukan secara manual. Perkebunan kakao menyebar seiring dengan penjajahan dan penanaman yang dilakukan oleh Inggris, Belanda, dan Prancis. Dengan berkurangnya pekerja Mesoamerika, sebagian besar karena penyakit, produksi biji kakao sering kali menjadi pekerjaan buruh upahan miskin dan budak Afrika.

Mungkin mengandung kesalahan.