タン（ホー）がアメリカへ渡航

1912年に船の調理補助として働いていた際、タン（ホー）はアメリカへ渡航しました。1912年から1913年にかけて、ニューヨーク市（ハーレム）やボストンに滞在していた可能性があり、ボストンではパーカー・ハウス・ホテルでパン職人として働いたと主張しています。

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