チャールズ・フェルトマンの茹でソーセージ

ソーセージをパンに挟んで提供するもう一つの起源として、ニューヨーク市コニーアイランドのパイ売り、チャールズ・フェルトマンが挙げられます。1867年、彼はソーセージを茹でるコンロと、パンを新鮮に保つための収納スペースを備えた屋台を作りました。

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