첫 번째 시나본 매장 오픈
최초의 시나본 매장은 1985년 12월 4일 워싱턴주 페더럴웨이의 씨택 몰(현재 명칭: 더 커먼스 앳 페더럴웨이)에 문을 열었습니다. 시나본은 시애틀 기반의 레스토랑 체인인 '레스토랑 언리미티드(Restaurants Unlimited)'의 파생 브랜드로, 리치 코멘이 대주주였으며 레이 린드스트롬이 CEO로서 경영을 맡았습니다.
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시나본의 역사
수요일 12월 4, 1985 로 현재
U.S.
시나본은 미국의 제과점 및 키오스크 체인으로, 쇼핑몰, 공항, 휴게소 등 유동 인구가 많은 지역에서 주로 찾아볼 수 있습니다. 이 회사의 대표 메뉴는 시나몬 롤입니다. 2017년 12월 기준으로 48개국에서 1,200개 이상의 시나본 매장이 운영되고 있습니다. 본사는 미국 조지아주 샌디 스프링스에 있습니다.
시나본 첫 가맹점 오픈
코멘과 린드스트롬은 완벽한 시나몬 롤을 만들고자 했으며, 시애틀 지역에서 제빵으로 유명했던 제릴린 브루소를 고용하여 레시피를 완성했습니다. 첫 매장은 "세계적으로 유명한 시나몬 롤(World Famous Cinnamon Rolls)"이라는 문구를 내걸고 시나몬 롤만 판매하기 시작했습니다. 시나본의 첫 가맹점은 1986년 8월 시애틀 외곽에 문을 열었습니다.
씨택 몰의 첫 시나본 매장
1991년, 씨택 몰에 첫 번째 시나본 매장이 문을 열었습니다.
AFC 엔터프라이즈, 시나본 인수
시나본은 1998년 AFC 엔터프라이즈(AFC Enterprises, Inc.)에 6,500만 달러에 인수되었습니다.
본사 이전
본사는 1999년 그레이터 애틀랜타 지역으로 이전했습니다.
포커스 브랜드, 시나본 인수
2004년, AFC 엔터프라이즈는 시나본을 3,030만 달러에 포커스 브랜드(FOCUS Brands, Inc.)에 매각했습니다. 포커스 브랜드는 애틀랜타에 본사를 둔 사모펀드 회사인 로크 캐피털 그룹(Roark Capital Group)이 소유하고 있습니다.