Opening van Cinnabon's eerste franchise-winkel
Komen en Lindstrom wilden de perfecte kaneelrol creëren en huurden uiteindelijk Jerilyn Brusseau in om het recept te perfectioneren, aangezien Brusseau beroemd was om haar bakwerk in de regio Seattle. De eerste bakkerij begon met het serveren van alleen haar kaneelrollen met een bord waarop "World Famous Cinnamon Rolls" stond. De eerste door een franchise geëxploiteerde winkel van Cinnabon opende in augustus 1986 net buiten Seattle.
