1Budowa zamku
Według Elogiusa Kiburgera, autora Kroniki Strättliger, w 933 roku król Burgundii, Rudolf II, zbudował zamek.
2Wzniesiono mury obronne i główną wieżę zamku
Wkrótce potem w zamku osiedlili się Freiherr von Strättligen. Części obecnych murów obronnych i głównej wieży zostały zbudowane w XII wieku, a do XIII wieku poza murami zamku istniało już miasto Spiez.
3Zamek został wpisany jako lenno cesarskie pod zarządem Vogta Richarda de Corbières
Do 1280 roku zamek figurował jako lenno cesarskie pod zarządem Vogta Richarda de Corbières.
4Freiherr von Strättligen był współwłaścicielem zamku
W 1289 roku Freiherr von Strättligen był współwłaścicielem zamku wraz z szeregiem innych szlacheckich rodzin.
5Król Albrecht I Habsburg został zamordowany w Windisch nad rzeką Reuss
W 1308 roku król Albrecht I Habsburg został zamordowany w Windisch nad rzeką Reuss przez swojego bratanka, księcia Jana Parricidę.
6Johannes sprzedał zamek, miasto, kościół i okoliczne wioski Johannowi II von Bubenberg
W ramach odwetu za morderstwo Habsburgowie odebrali połowę lenna Spiez Thüringowi von Brandis i przekazali całe lenno Johannesowi von Strättligen. Trzydzieści lat później, w 1338 roku, Johannes sprzedał zamek, miasto, kościół i okoliczne wioski Johannowi II von Bubenberg, który był burmistrzem (Schultheiss) Berna.
7Mianowany przez Bubenberga zarządca (vogt) przyjmował rozkazy z Berna
Do 1340 roku mianowany przez Bubenberga zarządca przyjmował rozkazy z Berna, ale był zobowiązany do wystawiania wojsk dla Habsburgów. Ponieważ Berno było de facto niezależne od swoich dawnych zwierzchników, Habsburgów, stworzyło to niestabilną sytuację, która utrzymywała się przez ponad 40 lat.
8Bitwa pod Sempach
Po zwycięstwie Berna i Konfederacji Szwajcarskiej nad Habsburgami w bitwie pod Sempach w 1386 roku, Habsburgowie zrzekli się swoich roszczeń do ziem na zachód od rzeki Aare, co obejmowało Spiez.
9Zamek i okoliczne ziemie pozostały w rękach rodziny Bubenberg aż do jej wygaśnięcia
Zamek i okoliczne ziemie pozostały w rękach rodziny Bubenberg aż do jej wygaśnięcia w 1506 roku, kiedy to zostały nabyte przez Ludwiga von Diesbacha. Von Diesbach posiadał je przez dziesięć lat, zanim Ludwig von Erlach przejął zamek i posiadłości.
10Wielka sala i budynki północne zostały rozbudowane i odnowione
Stary zamek był rozbudowywany etapami w późnym średniowieczu, ale niewiele wiadomo o konkretnych datach czy wprowadzonych zmianach. W 1600 roku wielka sala i budynki północne zostały rozbudowane i odnowione.
11Nowy Zamek
W XVII i XVIII wieku zbudowano południowy „Nowy Zamek”, który następnie rozbudowano i udekorowano w stylu późnobarokowym. Zamek otoczono ogrodami, winnicami i lasami.
12Francuska inwazja na Szwajcarię
Rodzina von Erlach rządziła miastem i wioskami aż do francuskiej inwazji w 1798 roku.
13Rodzina von Erlach zachowała własność zamku
Po inwazji i utworzeniu Republiki Helweckiej rodzina von Erlach utraciła prawa do ziemi i jurysdykcję nad wioską, ale zachowała własność zamku do 1875 roku.
14Zamek przechodził przez ręce kilku właścicieli, aż fundacja wykupiła zamek i powiązany z nim kościół
Po 1875 roku zamek przechodził przez ręce kilku właścicieli, aż fundacja wykupiła zamek i powiązany z nim kościół. Ogrody są obecnie otwarte dla zwiedzających, a sale zamkowe wykorzystywane są na konferencje, koncerty, wystawy i inne wydarzenia.