Abertura da primeira loja franqueada da Cinnabon

Komen e Lindstrom queriam criar o rolinho de canela perfeito, acabando por contratar Jerilyn Brusseau para finalizar a receita, já que Brusseau era famosa por sua panificação na área de Seattle. A primeira padaria começou servindo apenas seus rolinhos de canela com uma placa anunciando "World Famous Cinnamon Rolls" (Rolinhos de Canela Famosos no Mundo). A primeira loja franqueada da Cinnabon foi inaugurada em agosto de 1986, nos arredores de Seattle.

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