A herança do que se tornaria o macOS
A herança do que se tornaria o macOS originou-se na NeXT, uma empresa fundada por Steve Jobs após sua saída da Apple em 1985.

1985 para 2019
U.S.
O MacOS é uma série de sistemas operacionais gráficos proprietários desenvolvidos e comercializados pela Apple Inc. desde 2001. É o principal sistema operacional para os computadores Mac da Apple. Dentro do mercado de computadores desktop, laptops e domésticos, e pelo uso na web, é o segundo sistema operacional de desktop mais utilizado, depois do Microsoft Windows.
A herança do que se tornaria o macOS originou-se na NeXT, uma empresa fundada por Steve Jobs após sua saída da Apple em 1985.
O sistema operacional NeXTSTEP, semelhante ao Unix, foi desenvolvido e lançado em 1989. O kernel do NeXTSTEP é baseado no kernel Mach, que foi originalmente desenvolvido na Carnegie Mellon University, com camadas adicionais de kernel e código de espaço de usuário de baixo nível derivado de partes do BSD. Sua interface gráfica de usuário foi construída sobre um kit de ferramentas de GUI orientado a objetos usando a linguagem de programação Objective-C.
Ao longo do início da década de 1990, a Apple tentou criar um sistema operacional de "próxima geração" para suceder seu Mac OS clássico através dos projetos Taligent, Copland e Gershwin, mas todos foram eventualmente abandonados. Isso levou a Apple a comprar a NeXT em 1996, permitindo que o NeXTSTEP, então chamado OPENSTEP, servisse como base para o sistema operacional de próxima geração da Apple. Essa compra também levou ao retorno de Steve Jobs à Apple como CEO interino e, posteriormente, permanente, conduzindo a transformação do OPENSTEP, amigável ao programador, em um sistema que seria adotado pelo mercado principal da Apple de usuários domésticos e profissionais criativos. O projeto foi inicialmente codinome "Rhapsody" e depois oficialmente nomeado Mac OS X.
A Apple desenvolveu rapidamente vários novos lançamentos do Mac OS X. A análise de Siracusa da versão 10.3, Panther, observou: "É estranho ter passado de anos de incerteza e vaporware para um fornecimento anual constante de novos lançamentos importantes de sistemas operacionais". A versão 10.4, Tiger, teria chocado executivos da Microsoft ao oferecer vários recursos, como pesquisa rápida de arquivos e processamento gráfico aprimorado, que a Microsoft passou vários anos lutando para adicionar ao Windows com desempenho aceitável.
A versão para o consumidor do Mac OS X foi lançada em 2001 com o Mac OS X 10.0. As críticas foram variáveis, com muitos elogios à sua interface Aqua sofisticada e brilhante, mas criticando-a pelo desempenho lento. Com a popularidade da Apple em baixa, os fabricantes de vários aplicativos clássicos para Mac, como o FrameMaker e o PageMaker, recusaram-se a desenvolver novas versões de seus softwares para o Mac OS X. O colunista da Ars Technica, John Siracusa, que analisou todos os principais lançamentos do OS X até o 10.10, descreveu os primeiros lançamentos em retrospectiva como 'lentos e pobres em recursos' e o Aqua como 'insuportavelmente lento e um enorme devorador de recursos'.
O Mac OS X foi originalmente apresentado como a décima versão principal do sistema operacional da Apple para computadores Macintosh; as versões atuais do macOS mantêm o número de versão principal "10". Os sistemas operacionais Macintosh anteriores (versões do Mac OS clássico) eram nomeados usando algarismos arábicos, como no Mac OS 8 e Mac OS 9. A letra "X" no nome do Mac OS X refere-se ao número 10, um numeral romano, e a Apple afirmou que deve ser pronunciado "ten" (dez) neste contexto. No entanto, também é comumente pronunciado como a letra "X".
Em 2005, os primeiros Macs com Intel lançados usavam uma versão especializada do Mac OS X 10.4 Tiger.
Um desenvolvimento chave para o sistema foi o anúncio e lançamento do iPhone a partir de 2007. Enquanto os players de mídia iPod anteriores da Apple usavam um sistema operacional mínimo, o iPhone usava um sistema operacional baseado no Mac OS X, que mais tarde seria chamado de "iPhone OS" e depois iOS. O lançamento simultâneo de dois sistemas operacionais baseados nas mesmas estruturas colocou pressão sobre a Apple, que citou o iPhone como o motivo para atrasar o Mac OS X 10.5 Leopard. No entanto, depois que a Apple abriu o iPhone para desenvolvedores terceirizados, seu sucesso comercial chamou a atenção para o Mac OS X, com muitos desenvolvedores de software para iPhone demonstrando interesse no desenvolvimento para Mac.
Em 2007, o Mac OS X 10.5 Leopard foi o único lançamento com componentes binários universais, permitindo a instalação tanto em Macs com Intel quanto em Macs PowerPC selecionados. É também o lançamento final com suporte a PowerPC Mac. O Mac OS X 10.6 Snow Leopard foi a primeira versão do OS X a ser construída exclusivamente para Macs com Intel, e o lançamento final com suporte a Macs com Intel de 32 bits. O nome pretendia sinalizar seu status como uma iteração do Leopard, focando em melhorias técnicas e de desempenho em vez de recursos voltados para o usuário; de fato, foi explicitamente comercializado para desenvolvedores como um lançamento de 'sem novos recursos'. Desde o seu lançamento, vários lançamentos do OS X ou macOS (nomeadamente OS X Mountain Lion, OS X El Capitan e macOS High Sierra) seguem este padrão, com um nome derivado de seu predecessor, semelhante ao 'modelo tick-tock' usado pela Intel.
A Apple removeu o chefe de desenvolvimento do OS X, Scott Forstall, e o design foi alterado para uma direção mais minimalista.
Em 2012, com o lançamento do OS X 10.8 Mountain Lion, o nome do sistema foi encurtado de Mac OS X para OS X.
A partir de 2012, o sistema mudou para um cronograma de lançamento anual semelhante ao do iOS.
A Apple também reduziu constantemente o custo das atualizações a partir do Snow Leopard, antes de remover totalmente as taxas de atualização a partir de 2013. Alguns jornalistas e desenvolvedores de software terceirizados sugeriram que essa decisão, embora permitisse um lançamento mais rápido de recursos, significava menos oportunidade de focar na estabilidade, sem nenhuma versão do OS X recomendável para usuários que exigem estabilidade e desempenho acima de novos recursos.
O novo design de interface de usuário da Apple, usando saturação de cor profunda, botões apenas de texto e uma interface minimalista e 'plana', estreou com o iOS 7 em 2013.
Com os engenheiros do OS X supostamente trabalhando no iOS 7, a versão lançada em 2013, o OS X 10.9 Mavericks, foi uma espécie de lançamento de transição, com parte do design esqueumórfico removido, enquanto a maior parte da interface geral do Mavericks permaneceu inalterada.
A versão seguinte, OS X 10.10 Yosemite, adotou um design semelhante ao do iOS 7, mas com maior complexidade, adequada para uma interface controlada por mouse.
A atualização da Apple de 2015, o OS X 10.11 El Capitan, foi anunciada com foco específico em melhorias de estabilidade e desempenho.
Em 2016, com o lançamento do macOS 10.12 Sierra, o nome foi alterado de OS X para macOS para alinhá-lo com a marca dos outros sistemas operacionais principais da Apple: iOS, watchOS e tvOS. Os principais recursos do macOS 10.12 Sierra são a introdução da Siri no macOS, o Armazenamento Otimizado, melhorias nos aplicativos incluídos e maior integração com o iPhone e o Apple Watch da Apple. O Apple File System (APFS) foi anunciado na Apple Worldwide Developers Conference em 2016 como um substituto para o HFS+, um sistema de arquivos altamente criticado.
A Apple apresentou o macOS 10.13 High Sierra na Worldwide Developers Conference de 2017, antes de lançá-lo no final daquele ano. Ao rodar em unidades de estado sólido (SSD), ele usa o APFS em vez do HFS+.
O sucessor do macOS 10.13 High Sierra, o macOS 10.14 Mojave, foi lançado em 2018, adicionando uma opção de interface de usuário escura e uma configuração de papel de parede dinâmico.
O macOS 10.14 Mojave foi sucedido pelo macOS 10.15 Catalina em 2019, que substitui o iTunes por aplicativos separados para diferentes tipos de mídia e introduz o sistema Catalyst para portar aplicativos do iOS.