Логотип Historydraft
null

Шоколад

Голландське какао

1847
Нідерланди

Відомий як «голландське какао», цей машинно-пресований шоколад відіграв ключову роль у перетворенні шоколаду на тверду форму, коли в 1847 році Джозеф Фрай навчився робити шоколад придатним для формування, додаючи назад розтоплене какао-масло.

Може містити помилки.