1536 至 至今
Brazil, Canada, Grenada, Liberia, Japan, Germany, U.S.
感恩节是美国、加拿大、部分加勒比海岛屿和利比里亚在不同日期庆祝的全国性节日。它最初是为了感谢和祭祀丰收以及前一年的祝福而设立的。德国和日本也有类似名称的节日。加拿大在10月的第二个星期一庆祝感恩节，美国和巴西在11月的第四个星期四庆祝，其他地方则在一年中大致相同的时间庆祝。尽管感恩节在宗教和文化传统上有其历史渊源，但长期以来它也被作为一个世俗节日来庆祝。
在英国传统中，感恩日和特殊的感恩宗教仪式在亨利八世统治时期的英国宗教改革期间变得很重要，这是对天主教日历中大量宗教节日的一种反应。 1536年之前，除了52个星期日外，还有95个教会节日，人们必须去教堂参加礼拜，停止工作，有时还要为昂贵的庆祝活动买单。1536年的改革将教会节日减少到27个，但一些清教徒希望彻底取消所有教会节日，包括圣诞节和复活节。这些节日将被特别召集的“禁食日”或“感恩日”所取代，以应对清教徒视为特殊天意的事件。意想不到的灾难或来自上天的审判威胁需要设立“禁食日”。被视为来自上帝的特殊祝福则需要设立“感恩日”。例如，1611年的干旱、1613年的洪水以及1604年和1622年的瘟疫都曾导致设立“禁食日”。 1588年战胜西班牙无敌舰队后，以及1705年安妮女王获救后，都曾设立过“感恩日”。1606年，在1605年火药阴谋失败后，开始了一个不同寻常的年度“感恩日”，后来发展成为11月5日的盖伊·福克斯之夜。
据莱顿美国朝圣者博物馆馆长、历史学家杰里米·班克斯（Jeremy Bangs）称，朝圣者们在莱顿逗留期间，可能受到了观看1574年莱顿围城战解围年度感恩仪式的影响。莱顿1617年的秋季感恩庆祝活动（现称为Oktober Feest）引发了宗派骚乱，这似乎加速了朝圣者移民美国的计划。 后来在马萨诸塞州，布拉德福德总督等民事领袖宣布了宗教感恩仪式，他计划了该殖民地1623年的感恩庆祝活动和禁食。在新英格兰，举行年度丰收节的习俗直到17世纪60年代末才成为常态。
据一些历史学家称，北美第一次感恩节庆祝活动发生在1578年马丁·弗罗比舍（Martin Frobisher）从英国出发寻找西北航道的航行期间。然而，其他研究人员指出，“关于加拿大感恩节起源的叙述并不令人信服”。
加拿大感恩节的起源有时也被追溯到17世纪来到新法兰西的法国定居者，他们庆祝了丰收。该地区的法国定居者通常在收获季节结束时举行宴会，并持续整个冬季，甚至与当地的原住民分享食物。
许多移民到普利茅斯种植园的朝圣者在1609年至1620年间居住在莱顿市，并在彼得教堂（圣彼得教堂）记录了他们的出生、婚姻和死亡。为了纪念这一点，每年美国感恩节的早晨，在莱顿的哥特式教堂彼得教堂都会举行非宗派的感恩节仪式，以纪念朝圣者在前往新世界的途中在莱顿所受到的款待。
现代感恩节传统的起源可以追溯到1619年在弗吉尼亚州发生的一件有据可查的事件，以及1621年在现今马萨诸塞州普利茅斯举行的一次记录稀少的庆祝活动。
1619年，38名英国定居者抵达弗吉尼亚州查尔斯城县的伯克利百户区（Berkeley Hundred），并按照伦敦公司章程的规定举行了宗教庆祝活动，该章程明确要求“我们船只抵达弗吉尼亚土地上指定地点的日子，应每年永久地作为感恩上帝的圣日来遵守”。1621年普利茅斯的盛宴和感恩节是由丰收促成的，朝圣者们与美洲原住民一起庆祝，原住民在之前的那个匮乏时期通过提供食物帮助他们度过了难关。
17世纪20年代和30年代从英国移民过来的朝圣者和清教徒将“禁食日”和“感恩日”的传统带到了新英格兰。
在新英格兰早期历史上，曾举行过多次感恩节活动，这些活动被认定为“第一次感恩节”，包括1621年和1623年在普利茅斯的朝圣者节日，以及1631年在波士顿的清教徒节日。
作为美国总统，乔治·华盛顿宣布了美国第一次全国性感恩节庆祝活动，定于1789年11月26日，“作为公众感恩和祈祷的日子，通过怀着感恩的心承认全能上帝的许多显著恩惠来遵守”。
加拿大早期的感恩节庆祝活动被归因于北方冬季较早到来，从而使收获季节提前结束。直到19世纪末，加拿大的感恩节都没有固定的日期。
在西非国家利比里亚，感恩节于11月的第一个星期四庆祝。那里的感恩节传统源于该国作为美国殖民协会的殖民地，由来自美国的自由有色人种于1821年建立。尽管在全国范围内得到认可，但感恩节主要由美裔利比里亚人（利比里亚最初的非裔美国定居者的后裔）庆祝。
第一个官方加拿大感恩节发生在1872年4月15日，当时全国正在庆祝威尔士亲王从重病中康复。
从1883年到20世纪10年代初，以及从1983年至今，美国每年都在10月6日（即丰收节前后）庆祝德裔美国人日。
1939年10月31日，富兰克林·D·罗斯福总统签署了一项总统公告，出于商业原因将该节日改为11月的倒数第二个星期四。
1941年12月26日，富兰克林·D·罗斯福总统签署了一项国会联合决议，将全国感恩节改为11月的第四个星期四。
勤劳感谢日是日本的国定假日，每年11月23日举行。确立该节日的法律是在二战后美国占领期间通过的，将其定为纪念劳动和生产并相互感谢的日子。它起源于古代神道的收获仪式（新尝祭）。
在巴西，全国感恩节是由加斯帕尔·杜特拉总统通过1949年8月17日的第781号法律设立的，这是应若阿金·纳布科大使的建议。他曾担任驻华盛顿大使，对1909年在圣帕特里克大教堂看到的庆祝活动印象深刻。
然而，第一次世界大战结束后，停战纪念日通常在同一周（当时的感恩节周）举行。为了防止两个节日冲突，加拿大议会于1957年宣布感恩节改为现在的日期，即10月的第二个星期一。
1619年伯克利百户区成立宪章中明确规定的感恩节服务日期，在约翰·F·肯尼迪总统试图在各地区主张之间达成妥协时发挥了重要作用。他于1963年11月5日发布了第3560号公告，称：“三百多年前，我们在弗吉尼亚州和马萨诸塞州的先辈们，远离家乡，身处荒凉的旷野，设立了一个感恩的时刻。 在指定的日子里，他们为自己的安全、孩子的健康、田地的肥沃、将他们凝聚在一起的爱以及将他们与上帝联系在一起的信仰，虔诚地表达了感谢”。
1966年，第5110号法律规定感恩节庆祝活动将于11月的第四个星期四举行。
自1971年美国《统一星期一假日法》生效以来，美国庆祝哥伦布日的日期与加拿大庆祝感恩节的日期重合。
在加勒比海的西印度群岛国家格林纳达，有一个名为感恩节的国定假日，于10月25日庆祝。尽管它与美国和加拿大的感恩节名称相同，且庆祝时间大致相同，但该节日与这两者并无关联。相反，该节日标志着1983年美国领导的入侵该岛的周年纪念日，这是为了回应社会主义格林纳达总理莫里斯·毕晓普被其党内军事政府罢免和处决。
到19世纪末，感恩节通常在11月6日庆祝。
