1出生
斯特恩于1901年1月25日出生在克拉科夫。他是犹太社区的重要领导人，曾担任西波兰犹太事务局副主席，也是犹太复国主义中央委员会的成员。
2斯特恩与索菲亚订婚
1938年，斯特恩与索菲亚·巴肯罗特订婚，尽管婚期被推迟到了战后。
3奥斯卡·辛德勒首次结识斯特恩
1939年11月18日，在纳粹占领波兰的初期，奥斯卡·辛德勒首次结识了斯特恩。当时斯特恩正在为辛德勒的同僚、德国军事情报局特工约瑟夫·“塞普”·奥厄担任会计，奥厄接管了斯特恩原先工作的犹太人企业，并担任托管人（Treuhander）。辛德勒向斯特恩展示了一家他正考虑收购的公司的资产负债表，那是一家名为“Rekord Ltd”的搪瓷制品制造商，由包括亚伯拉罕·班基尔在内的一群犹太商人拥有，该公司已于当年早些时候申请破产。斯特恩建议他，与其在东方主要托管局（Haupttreuhandstelle Ost）的监管下以托管形式经营公司，不如直接购买或租赁该企业，因为这样能让他摆脱纳粹的指令，获得更大的自由，包括雇佣更多犹太人的自由。
4犹太区被彻底清算
德军入侵克拉科夫六个月后，克拉科夫的犹太人被关押在克拉科夫犹太区。该犹太区于1943年被彻底清算。
被认为有用（可作为奴隶劳工）的人被送往普拉绍夫集中营，其中包括辛德勒的工人和斯特恩。其余的人则被送往波兰各地的死亡集中营。在普拉绍夫，斯特恩和他的兄弟纳坦，以及米特克·彭珀和约瑟夫·鲍，被迫在普拉绍夫的办公室工作，在那里他们经常与臭名昭著的集中营指挥官阿蒙·戈特接触。斯特恩协助彭珀努力阻止普拉绍夫集中营的关闭和清算，因为他知道虽然那里的条件极其恶劣，但清算很可能意味着每一名囚犯的死亡。在此期间，斯特恩一直与辛德勒保持联系，并致力于改善犹太人的处境，包括将工人转移到辛德勒的工厂、分发救济金，并试图将他们的困境告知外界。
5辛德勒决定开设一家新工厂
1944年，当普拉绍夫集中营的关闭变得不可避免时，辛德勒决定在被占领的捷克斯洛伐克的布尔涅内茨开设一家新工厂——布伦利茨劳工营，以安置他的犹太工人，防止他们被送往死亡集中营。
6婚姻
1938年，斯特恩与索菲亚·巴肯罗特订婚，索菲亚因其雅利安人的外貌而在德罗霍比奇犹太区幸存了下来。他们的婚礼推迟到了1945年战争结束之后。
7斯特恩移居巴黎，随后前往以色列
在红军解放布伦利茨集中营后，斯特恩移居法国巴黎，并最终移民到以色列。
8去世
斯特恩于68岁时去世。
9《辛德勒的名单》
他在1993年的电影《辛德勒的名单》中由英国演员本·金斯利饰演。在电影结尾，斯特恩的遗孀索菲亚出现在“辛德勒犹太人”及其扮演者的游行队伍中，在锡安山的辛德勒墓碑上放置石块，这是一种表达对逝者尊重的犹太传统。斯特恩的兄弟纳坦也是游行队伍中“辛德勒犹太人”的一员。