وجد كريستوفر كولومبوس حبة الكاكاو في مهمته الرابعة إلى الأمريكتين في 15 أغسطس عام 1502، عندما استولى هو وطاقمه على زورق كبير محلي ثبت أنه يحتوي على سلع أخرى للتجارة، وهي حبوب الكاكاو. علق ابنه فرديناند على أن السكان الأصليين يقدرون الفول كثيرًا، والذي أسماه اللوز، "لأنه عندما تم إحضارهم على متن السفينة مع بضائعهم، لاحظت أنه عندما سقط أي من هذه اللوز، انحنى جميعهم لالتقاطها كما لو سقطت عينهم".