التوربينات البخارية عبارة عن جهاز يستخرج الطاقة الحرارية من البخار المضغوط ويستخدمها للقيام بأعمال ميكانيكية على عمود إخراج دوار. اخترع تشارلز بارسونز مظهره الحديث في عام 1884.
