تأسست زارا في عام 1975 من قبل أمانسيو أورتيجا و روزاليا ميرا كشركة عائلية في الجزء الشمالي من إسبانيا، وسط مدينة غاليسيا. تميز متجرها الأول بملابس منخفضة السعر وعصرية وراقية وعناصر شبيهة بالأزياء. دعا أمانسيو أورتيغا زارا على هذا النحو لأن اسمه المفضل زوربا مأخوذ بالفعل.
