تم افتتاح أول سينابون في 4 ديسمبر ، 1985 ، فى فيديرال واى ، واشنطن في مول سيتاك ، يسمى الآن ذا كومونز في فيدرال واي. كان سينابون فرعًا لسلسلة مطاعم انلميتيد و مقرها في سياتل مملوكة من قبل ريتش كومن مع شريك ثانوي والمدير التنفيذي راي ليندستروم على رأسها.
