تاريخ بوبايز

تأسس بوبايز في أرابي، لويزيانا، إحدى ضواحي نيو أورلينز في سانت برنارد باريش. افتتح أبوابه لأول مرة في 12 يونيو 1972، باسم "تشيكن اون ذا ران".

بحلول عام 1975 ، تم تغيير اسم الشركة إلى بوبايز فيماس فرايد تشيكن.

امتدت السلسلة إلى كندا في عام 1984.

افتتحت السلسلة مطعمها رقم 500 في عام 1985.

بحلول عام 1990، كانت شركة "كوبلاند انتربرايز" متخلفة عن سداد ديون بقيمة 391 مليون دولار كانت قد أخذتها في شرائها عام 1989 لـ "تشيرشز تشيكن"، وفي أبريل 1991، تقدمت الشركة بطلب الحماية من الإفلاس.

في أكتوبر 1992، وافقت المحكمة على خطة من قبل مجموعة من دائني كوبلاند أسفرت عن إنشاء امريكاز فيفوريت تشيكن كومبانى (AFC) لتكون بمثابة الشركة الأم الجديدة لبوبايز وتشرشز، وهي سلسلة أخرى للوجبات السريعة متخصصة في دجاج.

في 8 أغسطس 2000، أعلن بوبايز عن خطة / اتفاقية تطوير امتياز تضمنت 35 مطعمًا جديدًا في جميع أنحاء أستراليا في محاولة لترسيخ وجودهم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. كان من المقرر أن تقع جميعها في العاصمة نيو ساوث ويلز، سيدني.

تم طرح امريكاز فيفوريت تشيكن كومبانى للاكتتاب العام في عام 2001 بطرح عام أولي (IPO) بقيمة 142,818,479 دولار.

في 29 ديسمبر 2004 ، أصدرت "امريكاز فيفوريت تشيكن كومبانى" باعت شركة تشيرشز تشيكن إلى اركابيتا (المعروفة سابقًا باسم كريسينت كابيتال انفيستمينت) للاحتفاظ بوبايز.

في 30 أكتوبر / تشرين الأول 2006، أعلنت "امريكاز فيفوريت تشيكن كومبانى" أن بوبايز يعتزم تقديم بسكويت خالٍ من الدهون غير المشبعة بالإضافة إلى البطاطس المقلية التي تحتوي على جرام واحد من الدهون المتحولة بحلول نهاية العام.

في أواخر تشرين الثاني (نوفمبر) 2006، أصدرت "امريكاز فيفوريت تشيكن" الإنهاء المتبادل لعقد الترخيص مع شركة كينج فيتشرز، مما أدى فعليًا إلى إنهاء ارتباطها بشخصيات بوباي.

في 18 نوفمبر 2011 ، أعلنت شركة "امريكاز فيفوريت تشيكن كومبانى" أنه في عطلة عيد الشكر، سيطلق بوبايز شطيرة توركدوكين المقلية التي ستتباهى بأول فطيرة توركدوكين على الإطلاق.

في 29 يوليو 2013، بدأت شركة امريكاز فيفوريت تشيكن في تقديم طبق خاص من شرائح الدجاج المقلية المغموسة في خليط الوافل، والذي كان بالفعل نجاحًا مثبتًا في بعض الأسواق.

في 17 يونيو 2014، أعلن بوبايز أنه استعاد السيطرة الكاملة على توابله ووصفاته وتقنيات تحضير الطعام الأخرى الخاصة به من شركة "ديفيرسفايد فوودز اند سيزونينجز"، والتي ظلت تحت سيطرة ال كوبلاند وممتلكاته بعد البيع الدائن لـ بوبايز إلى امريكاز فيفوريت تشيكن كومبانى.

في 21 فبراير 2017، أعلنت شركة "ريسترانت براندز انترناشونال" عن صفقة لشراء بوبايز مقابل 1.8 مليار دولار أمريكي.

في 27 مارس 2017 ، تم إغلاق الصفقة مع شركة "ريسترانت براندز انترناشونال" لشراء بوبايز بسعر 79 دولارًا للسهم الواحد عبر شركة اورانج، وهي شركة فرعية غير مباشرة لـ "ريسترانت براندز انترناشونال".

لفترة محدودة فقط في عام 2017، قدم بوبايز دجاج "حلو ومقرمش" ودجاج مقلي مغطى بخبز البسكويت.

اعتبارًا من عام 2018، أصبح لدى بوبايز 3,102 مطعمًا حول العالم.

بدأت الحملة التسويقية، التي صممتها وكالة الإعلانات "GSD&M"، في 12 أغسطس 2019، بتغريدة على خلاصة بوبايز على تويتر. انتشرت الشطيرة الجديدة على الفور وأثارت ردود فعل من كل سلسلة مطاعم للوجبات السريعة تقريبًا بما في ذلك ماكدونالدز وتشيكن فيلا ووينديز.

بدأ بوبايز بيع شطيرة دجاج في أغسطس 2019 للتنافس مع شطيرة "تشيكن فيلا" المماثلة. أطلقت الشركة السندويتش لأول مرة في مطعم سويت ديكسي كيتشن في لونج بيتش، وهو مكان مشهور محليًا اشتهر بإعادة بيع الدجاج المقلي الذي اشترته من بوبايز.

Popeyes Chicken Sandwich (Spicy)

الحكاية

في 25 أكتوبر 2019، أعلن بوبايز أن شطيرة الدجاج ستعود إلى مواقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة في 3 نوفمبر.

افتتح بوبايز أول متجر في الصين في 15 مايو 2020.

في سبتمبر 2020، تم طرح شطيرة دجاج بوبايز للبيع في كندا.

في ديسمبر 2020، أعلن بوبايز أنه سيغلق جميع المواقع في كوريا الجنوبية، بسبب ضعف المبيعات المنسوبة جزئيًا إلى وباء كوفيد-19.

في مارس 2021، أعلنت عن خطط لفتح متاجر في المكسيك.

في عام 2021، قدم بوبايز شطيرة مفلطحة.