للمساعدة في رحلاتها، بدأت جولي في تلقي دروس في الطيران في عام 2004 بهدف نقل عمال الإغاثة والإمدادات الغذائية إلى جميع أنحاء العالم؛ وهي الآن حاصلة على رخصة طيار خاصة مع تصنيف للأجهزة وتملك طائرة سيروس اس ار22 و سيسنا 208 كارافان ذات المحرك الواحد.