كان بورمان دائمًا مدافعًا عن إجراءات قاسية وجذرية للغاية عندما يتعلق الأمر بمعاملة اليهود والشعوب الشرقية المحتلة وأسرى الحرب. وقع المرسوم الصادر في 31 مايو 1941 بتمديد قوانين نورمبرغ لعام 1935 إلى الأراضي التي تم ضمها في الشرق.