Verwendung von alkalischen Salzen
Zeit: 1815
Ort: Niederlande
Details: Neue Verfahren, die die Schokoladenproduktion beschleunigten, entstanden zu Beginn der Industriellen Revolution. 1815 führte der niederländische Chemiker Coenraad van Houten alkalische Salze in die Schokolade ein, was deren Bitterkeit reduzierte.
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‹ Früher in der GeschichteWiener KongressNov, 1814 Später in der Geschichte ›Die Freimaurerei in Italien wurde aufgrund ihrer französischen Verbindungen unterdrückt und diskreditiert1810er
Ungefähre Reihenfolge. Manche Ereignisse erscheinen möglicherweise nicht chronologisch, da oft nur das Jahr bekannt ist, sie liegen jedoch meist im selben Zeitraum.
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