Die erste bekannte wissenschaftliche Arbeit, die die therapeutischen Fähigkeiten von Schimmelpilzen aufgrund ihrer antimikrobiellen Aktivität untersuchte

Im Jahr 1897 reichte der Doktorand Ernest Duchesne eine Dissertation ein, "Contribution à l'étude de la concurrence vitale chez les micro-organismes: antagonisme entre les moisissures et les microbes" (Beitrag zum Studium des vitalen Wettbewerbs bei Mikroorganismen: Antagonismus zwischen Schimmelpilzen und Mikroben), die erste bekannte wissenschaftliche Arbeit, die die therapeutischen Fähigkeiten von Schimmelpilzen aufgrund ihrer antimikrobiellen Aktivität untersuchte.

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