Οι παλαιότεροι εορτασμοί της Ημέρας των Ευχαριστιών στον Καναδά έχουν αποδοθεί στην πρόωρη έναρξη του χειμώνα στον Βορρά, τερματίζοντας έτσι τη σεζόν συγκομιδής νωρίτερα. Η Ημέρα των Ευχαριστιών στον Καναδά δεν είχε σταθερή ημερομηνία μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα.
