Μεταδιδακτορικές σπουδές στο Λονδίνο

Στη συνέχεια ξεκίνησε μεταδιδακτορικές σπουδές στο Εθνικό Ινστιτούτο Ιατρικών Ερευνών (NIMR) του Λονδίνου, όπου εργάστηκε με τον Henry Hallett Dale. Η έρευνά του στο Λονδίνο αφορούσε το ένζυμο γλυοξαλάση και αποτέλεσε σημαντική αλλαγή στην καριέρα του Ochoa από δύο απόψεις. Πρώτον, το έργο σηματοδότησε την αρχή του δια βίου ενδιαφέροντος του Ochoa για τα ένζυμα. Δεύτερον, το έργο βρισκόταν στην αιχμή της ταχέως εξελισσόμενης μελέτης του ενδιάμεσου μεταβολισμού.

Ενδέχεται να περιέχει σφάλματα.