Coenraad van Houten
tiempo: 1828
Lugar: Países Bajos
detalles: En 1828, Coenraad van Houten creó una prensa para eliminar aproximadamente la mitad de la grasa natural (manteca de cacao) del licor de chocolate, lo que hizo que el chocolate fuera más barato de producir y más consistente en calidad. Esta innovación introdujo la era moderna del chocolate.
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Orden aproximado. Algunos eventos pueden aparecer desordenados ya que muchos solo se conocen por el año, pero generalmente pertenecen al mismo periodo.
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