چهارشنبه دسامبر 4, 1985 تا حال
U.S.
سینابون یک زنجیره آمریکایی از فروشگاهها و کیوسکهای محصولات پختهشده است که معمولاً در مناطقی با تردد بالای عابر پیاده مانند مراکز خرید، فرودگاهها و استراحتگاههای بینراهی یافت میشود. محصول شاخص این شرکت، رول دارچینی است. تا دسامبر ۲۰۱۷، بیش از ۱۲۰۰ نانوایی سینابون در ۴۸ کشور جهان فعالیت میکردند. دفتر مرکزی آن در سندی اسپرینگز، جورجیا، ایالات متحده قرار دارد.
اولین سینابون در ۴ دسامبر ۱۹۸۵ در فدرال وی، واشنگتن در مرکز خرید سیتک (SeaTac Mall) که اکنون با نام «د کامانز ات فدرال وی» شناخته میشود، افتتاح شد. سینابون شاخهای از رستورانهای زنجیرهای «رستورانتس آنلیمیتد» مستقر در سیاتل بود که مالکیت اکثریت آن در اختیار ریچ کومن و شریک اقلیت و مدیرعامل آن، ری لیندستروم بود.
کومن و لیندستروم میخواستند رول دارچینی کاملی خلق کنند و در نهایت جریلین بروسو را برای نهایی کردن دستور پخت استخدام کردند، زیرا بروسو به خاطر شیرینیپزیاش در منطقه سیاتل مشهور بود. اولین نانوایی کار خود را تنها با سرو رولهای دارچینی با تابلویی که روی آن نوشته شده بود «رولهای دارچینی مشهور جهان» آغاز کرد. اولین فروشگاه تحت امتیاز سینابون در اوت ۱۹۸۶ درست در خارج از سیاتل افتتاح شد.
در سال ۱۹۹۱، اولین فروشگاه سینابون در مرکز خرید سیتک افتتاح شد.
سینابون در سال ۱۹۹۸ توسط شرکت AFC Enterprises, Inc. به مبلغ ۶۵ میلیون دلار خریداری شد.
دفتر مرکزی در سال ۱۹۹۹ به کلانشهر آتلانتا منتقل شد.
در سال ۲۰۰۴، شرکت AFC Enterprises, Inc. سینابون را به مبلغ ۳۰.۳ میلیون دلار به شرکت FOCUS Brands, Inc. فروخت که متعلق به شرکت سهامی خصوصی Roark Capital Group مستقر در آتلانتا است.
