یک داستان از HistoryDraft·15 بتا
شکلات فرآوردهای از دانههای کاکائوی برشته و آسیابشده است که به شکل مایع، خمیر یا قالب تهیه میشود و ممکن است به عنوان یک ماده طعمدهنده در سایر مواد غذایی نیز مورد استفاده قرار گیرد. قدیمیترین نشانههای استفاده از آن به مکانهای تمدن اولمک (در قلمرویی که بعدها به مکزیک پسااستعماری تبدیل شد) مربوط میشود که نشاندهنده مصرف نوشیدنیهای شکلاتی از ۱۹ قرن پیش از میلاد است. اکثر مردم مزوآمریکا، از جمله مایاها و آزتکها، نوشیدنیهای شکلاتی تهیه میکردند. واژه شکلات از کلمه اسپانیایی chocolate گرفته شده که خود از واژه کلاسیک ناهواتل xocolātl مشتق شده است.
ممکن است دارای خطا باشد.