Christophe Colomb et le cacao

Christophe Colomb a découvert la fève de cacao lors de son quatrième voyage aux Amériques le 15 août 1502, lorsqu'il a saisi avec son équipage une grande pirogue indigène qui contenait, entre autres marchandises, des fèves de cacao. Son fils Ferdinand a noté que les indigènes accordaient une grande valeur à ces fèves, qu'il appelait amandes : « car lorsqu'elles étaient montées à bord du navire avec leurs marchandises, j'ai observé que si l'une de ces amandes tombait, ils se penchaient tous pour la ramasser, comme si un œil était tombé. »

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