מטחנת הקקאו המכנית הראשונה
1729 - מטחנת הקקאו המכנית הראשונה הומצאה בבריסטול, בריטניה. וולטר צ'רצ'מן עתר למלך אנגליה לקבלת פטנט ושימוש בלעדי בהמצאה ל"ייצור מהיר, עדין ונקי של שוקולד באמצעות מנוע". הפטנט הוענק על ידי הוד מלכותו המלך ג'ורג' השני לוולטר צ'רצ'מן עבור מנוע מים ששימש להכנת שוקולד. צ'רצ'מן כנראה השתמש במתקני ריסוק מונעי מים להכנת פולי קקאו על ידי כתישה בקנה מידה גדול בהרבה מבעבר. הפטנט על תהליך זיקוק השוקולד נרכש מאוחר יותר על ידי J. S. Fry & Sons בשנת 1761.
