סיפור מבית HistoryDraft·15 ביתא
שוקולד הוא תכשיר של זרעי קקאו קלויים וטחונים המיוצר בצורה של נוזל, משחה או גוש, אשר עשוי לשמש גם כמרכיב טעם במאכלים אחרים. הסימנים המוקדמים ביותר לשימוש קשורים לאתרים אולמקיים (בתוך מה שיהפוך לשטח הפוסט-קולוניאלי של מקסיקו), המצביעים על צריכת משקאות שוקולד, המתוארכים ל-19 מאות לפני הספירה. רוב עמי מסו-אמריקה הכינו משקאות שוקולד, כולל המאיה והאצטקים. המילה שוקולד נגזרת מהמילה הספרדית chocolate, שנגזרה בתורה מהמילה בשפת הנאוואטל הקלאסית xocolātl.
עשוי להכיל שגיאות.