כלי קרמיקה עם שאריות מהכנת משקאות שוקולד נמצאו באתרים ארכיאולוגיים המתוארכים לתקופה המעצבת המוקדמת (1900–900 לפני הספירה). לדוגמה, כלי כזה שנמצא באתר ארכיאולוגי אולמקי בחוף המפרץ של וראקרוס, מקסיקו, מתארך את הכנת השוקולד על ידי עמים קדם-אולמקיים כבר בשנת 1750 לפני הספירה.
