1לידתו של אוצ'ואה
אוצ'ואה נולד בלווארקה (אסטוריאס), ספרד. אביו היה סברו מנואל אוצ'ואה (על שמו נקרא), עורך דין ואיש עסקים, ואמו הייתה כרמן דה אלבורנוס.
2מות אביו של אוצ'ואה
אביו מת כשאוצ'ואה היה בן שבע, והוא ואמו עברו למלגה, שם למד בבית ספר יסודי ותיכון.
3השפעתו של סנטיאגו רמון אי קחאל
התעניינותו של אוצ'ואה בביולוגיה עוררה על ידי פרסומיו של הנוירולוג הספרדי וחתן פרס נובל סנטיאגו רמון אי קחאל.
4הצטרפות לאוניברסיטת מדריד
בשנת 1923 הוא הלך לבית הספר לרפואה של אוניברסיטת מדריד, שם קיווה לעבוד עם קחאל, אך קחאל פרש. הוא למד אצל האב פדרו ארופה, וחואן נגרין היה המורה שלו.
5בידוד קריאטינין
נגרין עודד את אוצ'ואה וסטודנט נוסף, חוסה ולדקאסאס, לבודד קריאטינין משתן. שני הסטודנטים הצליחו וגם פיתחו שיטה למדידת רמות נמוכות של קריאטינין בשרירים.
6קיץ בגלאזגו
אוצ'ואה בילה את קיץ 1927 בגלאזגו בעבודה עם ד. נואל פאטון על חילוף חומרים של קריאטין תוך שיפור כישורי האנגלית שלו.
7תחילת הקריירה בביוכימיה
במהלך הקיץ הוא שכלל את הליך הבדיקה עוד יותר, ועם חזרתו לספרד הוא וואלדקאסאס הגישו מאמר המתאר את העבודה לכתב העת Journal of Biological Chemistry, שם הוא התקבל במהירות, מה שסימן את תחילת הקריירה של אוצ'ואה בביוכימיה.
8המעבדה של אוטו מאירהוף
אוצ'ואה השלים את לימודי הרפואה לתואר ראשון בקיץ 1929 ופיתח עניין בנסיעה לחו"ל כדי לצבור ניסיון מחקרי נוסף. עבודתו הקודמת על קריאטין וקריאטינין הובילה להזמנה להצטרף בשנת 1929 למעבדתו של אוטו מאיירהוף במכון קייזר וילהלם לביולוגיה בברלין-דהלם.
9מחקר לתואר דוקטור לרפואה
בשנת 1930 חזר אוצ'ואה למדריד כדי להשלים את המחקר לתזה שלו לדוקטורט ברפואה, אותה הגן באותה שנה, וקיבל תואר דוקטור לרפואה בשנת 1931.
10נישואין
אוצ'ואה נישא לכרמן גרסיה קוביאן, ולא היו להם ילדים.
11לימודי פוסט-דוקטורט בלונדון
לאחר מכן החל בלימודי פוסט-דוקטורט במכון הלאומי למחקר רפואי (NIMR) בלונדון, שם עבד עם הנרי האלט דייל. מחקרו בלונדון עסק באנזים גליאוקסלאז וסימן נקודת מפנה חשובה בקריירה של אוצ'ואה בשני מובנים. ראשית, עבודה זו סימנה את תחילת התעניינותו ארוכת השנים של אוצ'ואה באנזימים. שנית, הפרויקט עמד בחזית המחקר המתפתח במהירות של חילוף חומרים ביניים.
12החזרה למדריד
בשנת 1933 חזרו בני הזוג אוצ'ואה למדריד, שם החל לחקור את הגליקוליזה בשריר הלב.
13מלחמת האזרחים הספרדית
בתוך שנתיים הוצע לו ניהול מדור הפיזיולוגיה במכון למחקר רפואי שהוקם זה עתה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת מדריד. למרבה הצער, המינוי נעשה בדיוק כאשר פרצה מלחמת האזרחים בספרד. אוצ'ואה החליט שניסיון לבצע מחקר בסביבה כזו יהרוס לנצח את "סיכוייו להפוך למדען". לפיכך, "לאחר מחשבה רבה, אשתי ואני החלטנו לעזוב את ספרד".
14שנות הנדודים
בספטמבר 1936 החלו סברו וכרמן במה שהוא כינה מאוחר יותר "שנות הנדודים", כאשר נסעו מספרד לגרמניה, לאנגליה ולבסוף לארצות הברית בטווח של ארבע שנים.
15הובלת מתקני הביוכימיה המובילים בעולם
אוצ'ואה עזב את ספרד וחזר למכון קייזר וילהלם לביולוגיה של מאירהוף, שעבר כעת להיידלברג, שם מצא אוצ'ואה מוקד מחקר שהשתנה באופן עמוק. עד 1936 הפכה המעבדה של מאירהוף לאחד המתקנים הביוכימיים המובילים בעולם שהתמקדו בתהליכים כמו גליקוליזה ותסיסה. במקום לחקור "עוויתות" שרירים, המעבדה עסקה כעת בטיהור ואפיון האנזימים המעורבים בפעולת השרירים, אך היו מעורבים בתסיסת שמרים.
16אוצ'ואה באוקספורד
בין השנים 1938 ל-1941 הוא שימש כמדגים ועוזר מחקר של נאפילד באוניברסיטת אוקספורד.
17אוניברסיטת וושינגטון
לאחר מכן עבר אוצ'ואה לארצות הברית, שם החזיק שוב בתפקידים רבים במספר אוניברסיטאות. בין השנים 1940 ל-1942, עבד אוצ'ואה בפקולטה לרפואה של אוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס.
18בית הספר לרפואה של אוניברסיטת ניו יורק
בשנת 1942 הוא מונה לעמית מחקר ברפואה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת ניו יורק, ובהמשך הפך שם לפרופסור משנה לביוכימיה (1945), פרופסור לפרמקולוגיה (1946), פרופסור לביוכימיה (1954) וראש המחלקה לביוכימיה.
19קבלת פרס נובל
בשנת 1959 הוענק לאוצ'ואה ולארתור קורנברג פרס נובל לפיזיולוגיה או לרפואה "על גילוי המנגנונים בסינתזה הביולוגית של חומצה ריבונוקלאית וחומצה דאוקסיריבונוקלאית".
20המדליה הלאומית למדעים של ארה"ב
אוצ'ואה קיבל את המדליה הלאומית למדעים של ארה"ב בשנת 1978.
21רשויות מדיניות המדע הספרדיות
אוצ'ואה המשיך במחקר על סינתזת חלבונים ושכפול נגיפי RNA עד 1985, אז חזר לספרד וייעץ לרשויות מדיניות המדע הספרדיות.
22מותו של אוצ'ואה
סברו אוצ'ואה הלך לעולמו במדריד, ספרד, ב-1 בנובמבר 1993.