Cokelat Lombart

Kincir bertenaga angin dan ditarik kuda digunakan untuk mempercepat produksi, menambah tenaga kerja manusia. Memanaskan area kerja penggilingan meja, sebuah inovasi yang muncul di Prancis pada tahun 1732, juga membantu dalam ekstraksi. Chocolaterie Lombart, yang didirikan pada tahun 1760, mengklaim sebagai perusahaan cokelat pertama di Prancis, sepuluh tahun sebelum Pelletier et Pelletier.

Mungkin mengandung kesalahan.