Sebuah cerita HistoryDraft·16 beta
Hot Dog
Hot dog (juga dieja hotdog) adalah roti lapis sosis panggang atau kukus di mana sosis disajikan di dalam belahan roti yang diiris sebagian. Istilah ini juga bisa merujuk pada sosis itu sendiri. Sosis yang digunakan adalah wiener (sosis Wina) atau frankfurter (Frankfurter Würstchen, juga disebut frank). Nama-nama sosis ini juga sering merujuk pada roti lapis yang dibuat darinya. Persiapan dan bumbu hot dog bervariasi secara regional di Amerika Serikat. Bumbu khasnya meliputi mustard, saus tomat, mayones, acar (relish), dan saus keju, sedangkan pelengkap umum meliputi bawang bombay, sauerkraut, jalapeño, cabai, keju parut, coleslaw, dan zaitun. Varian hot dog termasuk corn dog dan pigs in a blanket. Tradisi budaya hot dog termasuk Kontes Makan Hot Dog Nathan dan Oscar Mayer Wienermobile. Jenis sosis dan roti lapis ini diimpor secara budaya dari Jerman dan menjadi populer di Amerika Serikat, di mana "hot dog" menjadi makanan jalanan kelas pekerja yang dijual di kedai dan gerobak. Hot dog menjadi sangat terkait dengan bisbol dan budaya Amerika. Meskipun sangat terhubung dengan Kota New York dan kulinernya, hot dog akhirnya menjadi lazim di seluruh AS selama abad ke-20, dan muncul sebagai bagian penting dari masakan regional lainnya, termasuk kuliner jalanan Chicago.
Mungkin mengandung kesalahan.