Apertura del primo negozio in franchising di Cinnabon

Komen e Lindstrom volevano creare il rotolo alla cannella perfetto, assumendo infine Jerilyn Brusseau per finalizzare la ricetta, dato che la Brusseau era famosa per i suoi prodotti da forno nell'area di Seattle. La prima panetteria iniziò servendo solo i suoi rotoli alla cannella con un'insegna che pubblicizzava i "World Famous Cinnamon Rolls". Il primo negozio in franchising di Cinnabon aprì nell'agosto 1986 appena fuori Seattle.

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