最初のシナボンのオープン
最初のシナボンは1985年12月4日、ワシントン州フェデラルウェイのシータック・モール(現在はザ・コモンズ・アット・フェデラルウェイ)にオープンしました。シナボンは、シアトルを拠点とするレストランチェーン「レストランツ・アンリミテッド」の派生事業であり、リッチ・コーメンが過半数の株式を保有し、共同パートナー兼CEOのレイ・リンドストロームが指揮を執っていました。

水曜日 12月 4、1985 へ 現在
U.S.
シナボンは、ショッピングモール、空港、サービスエリアなど、人通りの多い場所に店舗やキオスクを構えるアメリカの焼き菓子チェーンです。同社の看板商品はシナモンロールです。2017年12月時点で、48カ国で1,200店舗以上のシナボンベーカリーが運営されています。本社は米国ジョージア州サンディスプリングスにあります。
最初のシナボンは1985年12月4日、ワシントン州フェデラルウェイのシータック・モール(現在はザ・コモンズ・アット・フェデラルウェイ)にオープンしました。シナボンは、シアトルを拠点とするレストランチェーン「レストランツ・アンリミテッド」の派生事業であり、リッチ・コーメンが過半数の株式を保有し、共同パートナー兼CEOのレイ・リンドストロームが指揮を執っていました。
コーメンとリンドストロームは完璧なシナモンロールを作りたいと考え、シアトル地域でパン作りで有名だったジェリリン・ブラッソーを雇い、レシピを完成させました。最初のベーカリーはシナモンロールのみを提供し、「世界的に有名なシナモンロール」という看板を掲げていました。シナボン初のフランチャイズ店舗は、1986年8月にシアトルの郊外にオープンしました。
1991年、シータック・モールに最初のシナボン店舗がオープンしました。
シナボンは1998年にAFCエンタープライズ社によって6,500万ドルで買収されました。
1999年、本社がグレーター・アトランタに移転しました。
2004年、AFCエンタープライズ社はシナボンを3,030万ドルでフォーカス・ブランズ社に売却しました。同社はアトランタを拠点とするプライベート・エクイティ・ファーム、ロアーク・キャピタル・グループの傘下にあります。