HistoryDraft 스토리·15 베타

초콜릿

15th 세기 BC 로 현재placeWorldwide

초콜릿은 볶아서 간 카카오 씨앗을 액체, 페이스트 또는 블록 형태로 만든 것으로, 다른 음식의 향료로도 사용됩니다. 가장 초기 사용 흔적은 올멕(Olmec) 유적지(훗날 멕시코의 탈식민지 영토가 된 곳)와 관련이 있으며, 기원전 19세기부터 초콜릿 음료를 섭취했음을 시사합니다. 마야인과 아즈텍인을 포함한 대부분의 메소아메리카 원주민들이 초콜릿 음료를 만들었습니다. '초콜릿'이라는 단어는 스페인어 'chocolate'에서 유래했으며, 이는 다시 고전 나우아틀어 'xocolātl'에서 파생되었습니다.

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