Chocolade
De eerste mechanische cacaomolen
1729 - De eerste mechanische cacaomolen werd uitgevonden in Bristol, VK. Walter Churchman diende bij de koning van Engeland een verzoek in voor een patent en het alleenrecht op een uitvinding voor het "snel, fijn en schoon maken van chocolade door middel van een machine." Het patent werd door Zijne Majesteit Koning George II verleend aan Walter Churchman voor een watermachine die werd gebruikt om chocolade te maken. Churchman gebruikte waarschijnlijk door water aangedreven molenstenen om cacaobonen op veel grotere schaal te verpletteren dan voorheen. Het patent voor een chocoladeraffinageproces werd later in 1761 gekocht door J. S. Fry & Sons.