O poveste HistoryDraft·15 beta

Ciocolată

Secolul 15th Î.Hr. până la PrezentplaceWorldwide

Ciocolata este un preparat din semințe de cacao prăjite și măcinate, realizat sub formă de lichid, pastă sau bloc, care poate fi folosit și ca ingredient aromatizant în alte alimente. Cele mai vechi dovezi ale utilizării sale sunt asociate cu siturile olmece (pe teritoriul care avea să devină Mexicul post-colonial), sugerând consumul de băuturi pe bază de ciocolată încă din secolul al XIX-lea î.Hr. Majoritatea popoarelor mezoamericane preparau băuturi din ciocolată, inclusiv mayașii și aztecii. Cuvântul „ciocolată” provine din cuvântul spaniol „chocolate”, derivat la rândul său din cuvântul nahuatl clasic „xocolātl”.

Poate conține erori.