Extinderea plantațiilor de cacao

Noua pasiune pentru ciocolată a adus cu sine o piață a sclavilor înfloritoare, deoarece între începutul secolului al XVII-lea și sfârșitul secolului al XIX-lea, procesarea laborioasă și lentă a boabelor de cacao era manuală. Plantațiile de cacao s-au răspândit pe măsură ce englezii, olandezii și francezii au colonizat și au plantat. Odată cu epuizarea forței de muncă mezoamericane, în mare parte din cauza bolilor, producția de boabe de cacao a devenit adesea munca unor lucrători plătiți cu salarii mici și a sclavilor africani.

Poate conține erori.