среда дек. д, й к Текущее время
U.S.
Cinnabon — американская сеть кафе-пекарен, обычно расположенных в местах с высокой проходимостью, таких как торговые центры, аэропорты и зоны отдыха. Фирменным продуктом компании является булочка с корицей. По состоянию на декабрь 2017 года в 48 странах работало более 1200 пекарен Cinnabon. Штаб-квартира находится в Сэнди-Спрингс, штат Джорджия, США.
Первая пекарня Cinnabon открылась 4 декабря 1985 года в торговом центре SeaTac Mall в городе Федерал-Уэй, штат Вашингтон (ныне торговый центр называется The Commons at Federal Way). Cinnabon была дочерним проектом сиэтлской ресторанной сети Restaurants Unlimited, мажоритарным владельцем которой был Рич Комен, а во главе стоял миноритарный партнер и генеральный директор Рэй Линдстром.
Комен и Линдстром хотели создать идеальную булочку с корицей и в конечном итоге наняли Джерилин Бруссо для доработки рецепта, так как Бруссо была известна своей выпечкой в районе Сиэтла. Первая пекарня начала работу, предлагая только свои булочки с корицей, а вывеска гласила: «Всемирно известные булочки с корицей». Первая франчайзинговая пекарня Cinnabon открылась в августе 1986 года недалеко от Сиэтла.
В 1991 году в торговом центре SeaTac Mall открылась первая пекарня Cinnabon.
Компания Cinnabon была приобретена AFC Enterprises, Inc. в 1998 году за 65 миллионов долларов.
В 1999 году штаб-квартира переехала в агломерацию Атланты.
В 2004 году AFC Enterprises, Inc. продала Cinnabon за 30,3 миллиона долларов компании FOCUS Brands, Inc., которая принадлежит частной инвестиционной фирме Roark Capital Group из Атланты.
